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崇左幼兒師范高等專科學校關于征集農產品加工與質量檢測實訓室建設方案的公告
來源：崇左幼兒師范高等專科學校文字作者：圖片作者：時間：（略）:18:49訪問量：10
為了進一步落實國家關于“強化農產品質量安全人才培養”的工作部署，進一步強化我校農產品加工與質量檢測專業的教學水平，滿足日益增長的實踐教學需求，擬規劃建設一個集教學、實訓、科研、社會服務于一體的現代化、智能化、安全規范的，現面向社會公開征集農產品加工與質量檢測實訓室建設方案。旨在遴選最具科學性、先進性、實用性和性價比的建設方案，歡迎符合資格條件的供應商積極參與。
一、項目背景與目標
為深入貫徹《國家職業教育改革實施方案》《關于深化現代職業教育體系建設改革的意見》及農業農村部“十四五”農產品質量安全提升行動相關部署，職業院校需強化實踐教學環節，培養適配農業現代化發展的高素質技術技能人才，建設專業化實訓室是落實政策要求的核心舉措。本項目擬滿足以下建設目標。
（一）教學實踐應用：滿足職業教育專業教學標準（2025年修訂）要求，確保實訓室設備配置、功能布局與農產品加工（果蔬清洗加工、糧油精深加工、畜禽產品保鮮等）、質量檢測（理化分析、農殘重金屬檢測）等崗位核心能力要求100%匹配，可支撐專業核心課程的實訓教學。
（二）（略）：為師生提供開展農產品檢測及加工、食品檢驗檢測、食品安全控制等方向的相關課題研究、（略）。
（三）技能認證與競賽訓練基地：支撐各類農產品加工與質量檢測專業相關技能競賽、1+X證書考核認證等工作。同時滿足農產品食品檢驗員（中級/高級）職業技能鑒定實訓需求。
（四）技術設備標準：引入行業主流的檢測設備與加工設備，（略）共同使用，與農產品加工及檢測企業實際生產場景無縫對接的標準。
（五）支持地方經濟發展：依托實訓室（略）域農產品質量安全服務站，為（略）本地的農戶、合作社及中小加工企業提供農產品質量委托檢測、生產技術咨詢、從業人員技能培訓等服務，助力（略）農產品質量安全水平提升與農業產業高質量發展。
二、征集內容
征集圍繞農產品加工與質量檢測實訓室整體建設的完整解決方案，包括但不限于以下內容：
（一）需求分析與定位：基于我校相關專業設置、培養目標、學生規模等，提出實訓室的功能定位、建設目標及核心能力培養方向。
（二）整體規劃與功能布局：實訓室整體布局規劃（農產品（略）、質量（略）、樣品前（略）、試劑（略）、數據處理與（略）、輔助（略）等），區域劃分布局同時需提供彩色平面布局圖、3D效果圖（展示設備擺放與環境細節），并說明布局設計的合規性與合理性依據。
（三）硬件設備配置方案：
1.農產品預處理模塊：用于農產品清洗、分選、去皮、切割等前期處理，模擬工業化預處理流程。氣泡清洗機、滾筒分選機、多功能果蔬去皮機、切丁/切片機、離心脫水機等。
2.農產品加工模塊（果蔬加工）：真空凍干機、巴氏殺菌機、真空脫氣機、真空包裝機、多功能液體灌裝機、多功能瓶蓋鎖口機、漿渣自分磨漿機等。
3.農產品加工模塊（糧油加工）：稻谷碾米機、小麥磨粉機、榨油機、粉碎機、攪拌機、醒發箱、吐司切片機、酥皮機、壓面機、五谷雜糧粉碎機及榨汁機等設備、電爐、豆漿機、高速離心機等。
4.農產品加工模塊（畜產品加工）：配備斬拌機、真空滾揉機、液壓灌腸機、拌餡機、肉丸打漿機、肉丸成型機、真空包裝機、全自動電加熱油炸機、真空干燥箱等。
5.農產品檢測模塊：根據目前學院現有的理化實訓室、微生物實訓室、儀器分析實驗室的基礎條件進行設備優化，如根據國標檢測方法及全國職業院校技能大賽競賽中食品、農產品大類賽項的硬件設備要求進行補充優化，具體包括理化檢測、微生物檢驗、農產品殘留、重金屬安全指標檢測等。
（四）（略）方案：用于統籌實訓、教學全流程，要求從教學—實操—考核的閉環管理。（略）、專業仿真實訓、數據管理與分析為主要的功能方向，建設原則要求具有一定的協同性、實用性（實現教學競賽一體化）、可拓展性。
（五）課程與教學資源建設：（略）相匹配的實訓課程體系、項目任務書、實驗實訓課程大綱、項目案例、教材（講義）、在線課程、實驗指導書、工作頁、虛擬仿真軟件、教學視頻、（略）或推薦方案。
（六）師資培訓及技術支持
1.提供針對教師的農產品加工與檢測相關領域的科研能力提升和具體實訓教學能力培訓的方案。
2.長期的技術支持、設備的維護升級服務承諾。
（七）實施與保障方案：詳細的建設實施步驟、周期、預算明細、售后服務（保修、響應時間、備件供應）等服務保障計劃。
三、資質要求
（一）合法經營資格：需提供有效期內的《營業執照》，且經營范圍包含“教學設備銷售”“實驗室設備研發/銷售”或對應農產品加工設備、檢測儀器銷售類目，確保經營活動合法合規。（二）信用記錄良好：近3年內無重大違法違規記錄（需提供“（略）”無失信、無行政處罰的查詢截圖），未被列入政府采購或行業黑名單。
（三）財務穩定性：需提供近1年財務報表（或銀行資信證明），證明具備持續履約能力，避免因資金問題影響設備交付及售后。
（四）案例與經驗：近3年內需有至少2個高校/職業院校“農產品加工/食品檢測實訓室”設備供應案例，可提供合同關鍵頁（隱去敏感信息）或用戶反饋證明，證明具備教學場景服務經驗。
（五）服務保障團隊：應征單位：（略）
四、方案評審與后續安排
（一）征集單位：（略）
（二）評審過程可能包括方案初評、現場演示或答辯（如需）、供應商考察（如需）等環節。
（三）評審結果不作為最終采購承諾。征集單位：（略）
（四）征集單位：（略）
（五）征集單位：（略）
（六）征集單位：（略）

五、征集時間及方式：（略）
（一）征集時間
2025年9月2日—9月13日下午18：00前
（二）遞交方式：（略）
電子資料：將掃描件（加蓋公章）及可編輯的Word或Excel版本發送至郵箱：（略）
六、項目聯系方式：（略）
崇左幼兒師范高等專科學校
（略）
聯系人：（略）
聯系電話：（略）
電子郵箱：（略）
誠摯邀請各優秀企業積極參與，貢獻智慧，共同助力我校農產品加工與質量檢測人才培養！
特此公告。


崇左幼兒師范高等專科學校
食品與輕工學院
2025年9月1日
崇幼兒
師範高科學校等
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