關于GW2025-SH275祥云幼兒園云灣分園廚房設備(含土建)項目的更正通知
各潛在供應商:
現對祥云幼兒園云灣分園廚房設備(含土建)項目(
(略):GW2025-SH275)更正通知如下:
1、本項目磋商文件第三章2技術參數要求中“主炒間”、“其他”兩部分參數更正如下:
(略)
貨物名稱:
(略)
(略)/規格
主要技術參數
參考圖片
單位:
(略)
數量
主炒間
1
調料拼臺
400×1200×1250
面板采用sus304不銹鋼板,面板厚1.2mm。
臺
2
2
電磁單頭大炒爐
1100×1200×1250
1、功率:25KW/380V,直徑900反邊鍋,使用1.2mm厚304不銹鋼板制作;
2、熱風對流風道設計、散熱快、電子器件與風道完全隔離,
(略);
3、全密封鋁殼散熱數字集成機芯,電路板全密封絕緣膠;
4、采用PPS聚稀齒狀Z級編織銅線線盤。
5、采用智能顯示器,能夠顯示實時功率、線盤實時溫度;
6、采用智能耐高溫機芯,使用紫銅搭橋技術,模塊化設計;
▲7、所投電磁單頭大炒爐依據GB/T
(略)《家用電器及類似器具電磁場相對于人體曝露的測量方法》,將器具設定在產生最大磁場的狀態;器具應在額定電壓、額定頻率以及正常使用條件下工作,供電電源的電壓、頻率偏差不超過器具額定值的±2%,其電場強度(V/m)≤87、磁場強度(A/m))≤5、磁感應強度B(μT)≤6.25。(需按第三章5.2條款要求提供檢測報告)
8、所投電磁單頭大炒爐塑封風機,對其中的鉛、鎘、汞通過熒光X射線分析法測試,檢測結果滿足GB/T
(略)《電子電氣產品中限用物質的限量要求》要求的限值。
9、所投電磁單頭大炒爐塑封風機依據GB4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求》,有關部件的非金屬材料應耐燃和阻燃,通過耐燃和耐熱試驗。▲10、所投電磁單頭大炒爐IGBT模塊,對其中的鉛、鎘、汞通過熒光X射線分析法測試,檢測結果滿足GB/T
(略)《電子電氣產品中限用物質的限量要求》要求的限值。(需按第三章5.2條款要求提供檢測報告)11、設備采用智能液晶觸摸顯示器,具備以下功能:
A、可以顯示1、當前功率2、當前使用時長3、當前檔位4、當前溫度5、累計電量;
B、設備在加熱工作狀態時,觸摸屏具有防止碰功能,除定時、預約、定溫功能外其他功能不能該狀態下使用;
C、首屏有菜單選擇,可以點擊屏幕切換菜單模式和手動模式兩種模式;
D、首屏有”定時”、“預約”、“定溫”、“參數設置”四種調節功能;
E、定時功能,可設定時、分、秒,確定后顯示倒計時;
F、定溫功能,可以三位數設定溫度,確定后顯示實際溫度進程;
G、菜單編程:可設置多達10種不同菜單,每種菜單可以通過對“時間、功率”、“溫度”三個維度進行編程,并且每個菜單可多達8個步驟進行編程;H、菜單執行顯示:執行每個菜單時,可顯示當前工作功率、運行時常及溫度;
I、菜單的預約執行及取消執行:菜單可以預約執行,正在執行的菜單也可以取消執行;
J、報警設置,可以調整設備報警次數。
臺
2
3
雙頭煲仔爐
1400×1200×1250
1、功率:3.5KW×2/380V,使用1.2mm厚304不銹鋼板制作;2、熱風對流風道設計、散熱快、電子器件與風道完全隔離,
(略);3、全密封鋁殼散熱數字集成機芯,電路板全密封絕緣膠;4、采用PPS聚稀齒狀Z級編織銅線線盤。5、采用智能顯示器,能夠顯示實時功率、線盤實時溫度;6、采用智能耐高溫機芯,使用紫銅搭橋技術,模塊化設計;▲7、所投雙頭煲仔爐依據GB/T
(略)《人造氣氛腐蝕試驗鹽霧試驗》、GB/T
(略)《金屬基體上金屬和其他無機覆蓋層經腐蝕試驗后的試樣和試件的評級》,通過中性鹽霧(NSS)(5±0.5)%氯化鈉試驗≥168小時,樣品無銹蝕、穿孔、裂紋、點蝕腐蝕現象,保護評價10級。(需按第三章5.2條款要求提供檢測報告)▲8、所投雙頭煲仔爐依據GB/T4214.1-2017《家用和類似用途電器噪聲測試方法通用要求》,在樣品正常啟動工作十分鐘后,用半徑為1.5m的半球包絡面均布取10個點進行測試,測試結果≤49(dB)。(需按第三章5.2條款要求提供檢測報告)
臺
1
4
電熱式烘爐
1224×770×507
6.6KW/380V,采用拉砂不銹鋼板制作柜體。采用遠紅外線輻射管為發熱元件。底火、面火控制溫度可在室溫~300℃范圍內,根據需要任意設定,并能自動恒溫。
臺
1
5
24盤蒸飯車
24盤
1、雙門24盤,蒸飯量:120KG/次,用電功率:12KW×2/380V;2、雙浮球水位控制。
臺
1
6
(商用電磁灶)電磁單頭低湯爐
650×750×1250mm
1、功率:15KW/380V,使用1.2mm厚304不銹鋼板制作;2、熱風對流風道設計、散熱快、電子器件與風道完全隔離,
(略);3、全密封鋁殼散熱數字集成機芯,電路板全密封絕緣膠;4、采用PPS聚稀齒狀Z級編織銅線線盤;5、采用智能顯示器,能夠顯示實時功率、線盤實時溫度;6、采用智能耐高溫機芯,使用紫銅搭橋技術,模塊化設計;▲7、所投(商用電磁灶)電磁單頭低湯爐依據GB/T2423.2-2008《電工電子產品環境試驗第2部分:試驗方法試驗B:高溫》,通過高溫存儲試驗,將包裝的電磁灶置于(65±2)℃環境中,不通電,貯存48h,取出在室溫中放置2h,在標準測試狀態下,啟動電磁灶工作1h,無異常。(需按第三章5.2條款要求提供檢測報告)8、所投(商用電磁灶)電磁單頭低湯爐依據GB/T2423.2-2008《電工電子產品環境試驗第2部分:試驗方法試驗B:高溫》,通過高溫運行試驗,將包裝的電磁灶置于(65±2)℃環境中,在標準測試狀態下,在最高功率條件下工作48h,無異常。9、所投(商用電磁灶)電磁單頭低湯爐依據GB/T2423.3-2016《環境試驗第2部分:試驗方法試驗Cab:恒定濕熱試驗》,通過濕熱試驗,將包裝的電磁灶置于(40±2)℃,相對濕度(95±3)%環境中,不通電,存放48h,取出在室溫中放置2h,在標準測試狀態下,啟動電磁灶工作1h,無異常。
臺
1
7
單星盆水池
900×800×800mm
1、面板采用sus304不銹鋼板,面板厚1.2mm;
2、水池盆為厚1.0mmsus304不銹鋼板;
3、腳柱采用方管38×38mm厚1.0mm不銹鋼方管,采用全不銹鋼子彈式升降調節腳;不銹鋼腳方管38×38mm厚1.0mm;
4、星盆配單溫搖擺龍頭。
臺
1
8
豆漿米糊機
50L
1、生產容量≥50升,額定電壓220V~,額定平率50Hz,加熱功率5000W,電機功率1800W;
2、桶身采用食品304不銹鋼制作;
3、使用高速串激電機,由凸極鐵心和勵磁繞組組成,轉子由隱極鐵心、電樞繞阻、換向器及轉軸等組成。
4、角架框架采用201不銹鋼,腳墊防滑橡膠,抗拉強度:520MPa,屈服強度:275MPa,伸長率:55-60%。
5、可制作:豆漿、營養米糊紅綠豆沙、玉米糊等,可自動脫漿。
6、具備雙層保溫功能。
臺
2
9
豆漿機支架
sus304不銹鋼管。
個
2
10
雙通工作柜
1800×800×800mm
1、臺面采用sus304不銹鋼板,面板厚1.2mm,層板采用sus304不銹鋼板,板厚1.0mm;2、腳柱采用直徑51mm厚1.0mm不銹鋼圓管制作,子彈腳升降調節;3、側板采用sus304不銹鋼板,板厚1.0mm;4、雙層不銹鋼推拉門采用sus304不銹鋼板,板厚1.0mm,加以鋼滾輪制成滑軌推拉門。
臺
1
11
雙層工作臺
1800×800×800mm
1、臺面采用sus304不銹鋼板,面板厚1.2mm,層板采用sus304不銹鋼板,板厚1.0mm;2、腳柱采用方管38×38mm,厚1.0mm不銹鋼方管,調節腳采用不銹鋼子彈腳升降調節。
臺
1
12
工具光波消毒柜
1200×500×1800mm
1、外殼采用不銹鋼板制成。
2、可一鍵操作。
3、定時旋鈕設計,定時消毒時間。
4、紫外線消毒燈管。
5、電壓:220V/70W。
臺
1
13
凈水器
2500L/H
濾芯成份:聚丙烯腈超濾芯+納KDF。
臺
1
14
帶底座開水器
6KW/380V
全不銹鋼制作,自動進水,自動恒溫,溫度顯示,水位顯示。
臺
1
15
滅蠅燈
8W
粘捕式。
臺
2
16
軟簾
透明。
套
1
其它
1
手推車
現場訂制
定制,304不銹鋼,厚度1.0,尺寸:900×600×750mm
臺
1
2
班級餐車
現場訂制
定制,304不銹鋼,厚度1.0,尺寸:900×420×800mm
臺
9
3
門鈴
通用
通用。
個
2
4
指紋鎖
通用
通用。
個
1
2、本項目提交響應文件截止時間延期至2025年7月8日下午15:00時。
根據磋商文件規定,本通知內容作為磋商文件組成部分。
項目聯系人:
(略)
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