項目概況
（略）食品安全監督抽檢采購項目的潛在供應商應在線上獲取：（略）
一、項目基本情況
（略）：JH（略）034
項目名稱：（略）
采購方式：（略）
（略）：001
預算金額（元）：600000
最高限價（元）：1759
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001包食用農產品341批次
2025年（略）食品安全食用農產品監督抽檢品種及項目表
（略）食品大類（一級）食品亞類（二級）食品品種（三級）食品細類（四級）必檢項目風險等級抽檢批次抽檢項目
1食用農產品畜禽肉及副產品畜肉豬肉恩諾沙星、替米考星、磺胺類(總量)/10揮發性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、恩諾沙星、替米考星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、多西環素、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)
牛肉克倫特羅、恩諾沙星、磺胺類(總量)、地塞米松/8揮發性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、多西環素、地塞米松、林可霉素、倍他米松、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)
羊肉氣霉素、磺胺類(總量)、恩諾沙星高8呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)、氟苯尼考、林可霉素、環丙氨嗪、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)
禽肉雞肉//10揮發性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚氯酚計)、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、多西環素、甲硝唑、尼卡巴嗪、環丙氨嗪、土霉素/金霉素四環素(組合含量)
畜副產品豬肝/高5鎘(以Cd計)、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、多西環素、氯丙甲氧芐啶、多西環素、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)
禽副產品雞肝/高10呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、氧氟沙星、恩諾沙星、環丙氨嗪氧氟沙星、恩諾沙星、環丙氨嗪
蔬菜豆芽豆芽4氣苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)/5鉛(以Pb計)、總汞(以Hg計)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽(以SO？計)
鮮食用菌鮮食用菌/較高5鎘(以Cd計)、無機砷（以As計）、百菌清、除蟲脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
鱗莖類蔬菜韭菜毒死蟬、氣氣氤菊能和高效氣氣氤菊能/8鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、阿維菌素、敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、二甲戊靈、氟蟲腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、樂果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三氯殺螨醇、三唑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
蔥噻蟲嗪、甲基異柳磷較高5鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、丙環唑、毒死蜱、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲嗪、三唑磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧樂果、乙酰甲胺磷
蕓薹屬類蔬菜蒜薹/較高2毒死蜱、甲胺磷、甲基異柳磷、克百威、樂果、滅線磷、噻蟲嗪、三唑磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
葉菜類蔬菜菠菜/較高10鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、阿維菌素、毒死蜱、氟蟲腈、腐霉利、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲拌磷、克百威、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
大白菜/較高6鎘(以Cd計)、阿維菌素、吡蟲啉、毒死蜱、氟蟲腈、甲胺磷、甲拌磷、、樂果、氧樂果、乙酰甲胺磷
油麥菜/較高5阿維菌素、吡蟲啉、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、滅多威、噻蟲嗪、三氯殺螨醇、氧樂果、乙酰甲胺磷
普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）毒死蜱/5鎘(以Cd計)、阿維菌素、吡蟲啉、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻蟲胺、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
芹菜嚏蟲胺、毒死蜱/10鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、阿維菌素、百菌清、苯醚甲環唑、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、二甲戊靈、氟蟲腈、甲拌磷、甲基異柳磷、腈菌唑、克百威、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、三氯殺螨醇、水胺硫磷、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
茄果類蔬菜茄子/較高10鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、吡唑醚菌酯、毒死蜱、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
茄果類蔬菜甜椒噻蟲胺較高10鎘(以Cd計)、阿維菌素、倍硫磷、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、毒死蜱、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果
辣椒噻蟲胺較高8鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、倍硫磷、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、呋蟲胺、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、克百威、樂果、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、三唑磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
瓜類蔬菜黃瓜/較高10阿維菌素、噠螨靈、敵敵畏、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲拌磷、克百威、樂果、噻蟲嗪、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、異丙威
豆類蔬菜豇豆噻蟲胺、毒死蜱較高8阿維菌素、倍硫磷、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、、滅蠅胺、噻蟲胺、噻蟲嗪、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
菜豆噻蟲胺較高1倍硫磷、吡蟲啉、毒死蜱、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、滅蠅胺、噻蟲胺、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷
食莢豌豆吡唑醚菌酯、烯酰嗎啉、多菌靈、噻蟲胺較高1阿維菌素、吡唑醚菌酯、毒死蜱、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、滅蠅胺、噻蟲胺、、烯酰嗎啉、氧樂果、乙酰甲胺磷
根莖類和薯芋類蔬菜山藥咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽較高10鉛(以Pb計)、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、涕滅威
蘿卜/較高10鉛(以Pb計)、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲嗪、氧樂果
胡蘿卜噻蟲胺較高10鉛(以Pb計)、毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、
姜噻蟲胺、二氧化硫殘留量、噻蟲嗪/8鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、吡蟲啉、砒唑醚菌酯、敵敵畏、毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、克百威、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、噻蟲胺、噻蟲嗪、二氧化硫殘留量
水產品淡水產品淡水魚恩諾沙星、地西泮/5揮發性鹽基氮、鎘(以Cd計)、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、恩諾沙星、沙拉沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、甲硝唑、地西泮、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星
淡水蝦/高3鎘(以Cd計)、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、恩諾沙星、磺胺類(總量)、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)、氧氟沙星、諾氟沙星
淡水蟹/高5鎘(以Cd計)、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、呋喃唑酮代謝物
海水產品海水魚恩諾沙星高4揮發性鹽基氮、組胺、鎘(以Cd計)、多氯聯苯、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、磺胺類(總量)、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)、甲氧芐啶、甲硝唑、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星
海水蝦鎘(以Cd計)、二氧化硫殘留量高4揮發性鹽基氮、鎘(以Cd計)、二氧化硫殘留量、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、恩諾沙星、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)、磺胺類(總量)、諾氟沙星
海水蟹/高3鎘(以Cd計)、二氧化硫殘留量、氯霉素、呋喃妥因代謝物
貝類貝類鎘(以Cd計)/3鎘(以Cd計)、無機砷(以As計)、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、恩諾沙星、氟苯尼考、磺胺類(總量）
其他水產品其他水產品恩諾沙星？、鎘(以Cd計)b/1孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、恩諾沙星、磺胺類(總量)、氟苯尼考、甲硝唑、氧氟沙星、諾氟沙星
水果類仁果類水果蘋果/較高10敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧樂果、三氯殺螨醇
梨/較高10吡蟲啉、敵敵畏、毒死蜱、多菌靈、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果、水胺硫磷、苯醚甲環唑、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、噻蟲嗪、乙螨唑、乙酰甲胺磷
核果類水果棗/較高5多菌靈、氟蟲腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧樂果、糖精鈉(以糖精計)
桃/較高5苯醚甲環唑、敵敵畏、多菌靈、氟硅唑、甲胺磷、克百威、氧樂果、溴氰菊酯、吡蟲啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺
油桃/較高2甲胺磷、克百威、氧樂果、敵敵畏、苯醚甲環唑、噻蟲胺
柑橘類水果柑、橘苯醚甲環唑、聯苯菊酯/2苯醚甲環唑、丙溴磷、克百威、聯苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽、狄氏劑、毒死蜱、殺撲磷、敵敵畏、聯苯肼酯
柚/較高4水胺硫磷、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、多菌靈、克百威
檸檬/較高4多菌靈、克百威、聯苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑、氯唑磷、毒死蜱
橙/較高5丙溴磷、克百威、聯苯菊酯、三唑磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽、苯醚甲環唑、氯唑磷、敵敵畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷
漿果和其他小型水果葡萄/較高5苯醚甲環唑、己唑醇、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟蟲腈、氯吡脲、聯苯菊酯、氟唑菌酰胺、戊唑醇、腈苯唑
草莓/較高5阿維菌素、敵敵畏、多菌靈、克百威、烯酰嗎啉、氧樂果、戊菌唑、吡蟲啉、乙酰甲胺磷
獼猴桃/較高5敵敵畏、多菌靈、氯吡脲、氧樂果
桑葚脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)ヽ甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)較高2脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、多菌靈
熱帶和亞熱帶水果芒果吡唑醚菌酯、噻蟲胺、噻蟲胺/2苯醚甲環唑、戊唑醇、氧樂果、吡唑醚菌酯、噻蟲胺、乙酰甲胺磷、吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺
香蕉吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪/5苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯、多菌靈、氟蟲腈、甲拌磷、腈苯唑、吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪、聯苯菊酯、烯唑醇、百菌清、噻唑膦、氟唑菌酰胺
火龍果/較高5氟蟲腈、甲胺磷、克百威、氧樂果、乙酰甲胺磷、噻蟲嗪
荔枝氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、吡唑醚菌酯較高5多菌靈、氧樂果、毒死蜱、苯醚甲環唑、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、除蟲脲、氰霜唑、氟嗎啉、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、樂果
楊梅脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)較高2脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、敵敵畏、氧樂果、啶蟲脒
龍眼二氧化硫殘留量較高2二氧化硫殘留量、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果
番木瓜噻蟲胺、噻蟲嗪較高2噻蟲胺、噻蟲嗪、乙酰甲胺磷
食用農產品瓜果類水果西瓜/較高10克百威、噻蟲嗪、氧樂果、乙酰甲胺磷、苯醚甲環唑
甜瓜類/較高5克百威、烯酰嗎啉、氧樂果、乙酰甲胺磷
鮮蛋鮮蛋雞蛋甲硝唑、地美硝唑/10甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、氟蟲腈、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧芐啶、磺胺類(總量)、多西環素、地克珠利、托曲珠利
豆類豆類豆類/一般1鉛(以Pb計)、鉻(以Cr計)、赭曲霉毒素A、吡蟲啉、環丙唑醇
生干堅果與籽類食品生干堅果與籽類食品生干堅果/一般1酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、二氧化硫殘留量、吡蟲啉
生干籽類/一般1酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、黃曲霉毒素B1、噻蟲嗪、噻蟲胺
合計341
合同履行期限：合同簽訂后一年。
需落實的政府采購政策內容：小微企業殘疾人監獄脫貧攻堅支持企業節能環保等相關政策。
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
（略）：002
預算金額（元）：600000
最高限價（元）：1759
采購需求：查看
002包普通食品341批次
2025年（略）食品安全監督抽檢（生產、流通環節）抽檢品種、項目表
（略）食品大類（一級）食品亞類（二級）食品品種（三級）食品細類（四級）風險等級生產批次小作坊批次流通批次抽檢項目
1食品加工品小麥粉小麥粉小麥粉較高22鎘(以Cd計)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、偶氮甲酰胺、過氧化苯甲酰
大米大米大米較高22鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、無機砷(以As計)、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A
其他糧食加工品谷物粉類制成品生濕面制品較高1鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、合成著色劑(檸檬黃)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)
2食用油食用植物油食用植物油花生油高13酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)
芝麻油高233酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚
大豆油高310酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)
3調味品醬油醬油醬油一般2氨基酸態氮、全氮(以氮計)、銨鹽(以占氨基酸態氮的百分比計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群
食醋食醋食醋一般2總酸(以乙酸計)、不揮發酸(以乳酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數
醬類釀造醬黃豆醬、甜面醬等一般31氨基酸態氮、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、大腸菌群
調味料酒調味料酒料酒一般1氨基酸態氮(以氮計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖
香辛料類香辛料類香辛料調味油一般1酸價/酸值、過氧化值、鉛(以Pb計)
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉較高12鉛(以Pb計)、羅丹明B、蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅IV、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅)、沙門菌
調味品半固體復合調味料火鍋底料、麻辣燙底料一般1罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和
其他半固體調味料一般1鉛(以Pb計)、羅丹明B、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜
液體復合調味料其他液體調味料一般2苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以氫乙酸計)、脫防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數
4肉制品預制肉制品調理肉制品調理肉制品高41苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)
腌臘肉制品腌臘肉制品高1過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、酸性紅)、氯霉素
熟肉制品發酵肉制品發酵肉制品高1亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、納他霉素、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌
醬鹵肉制品醬鹵肉制品高151鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、總砷(以As計)、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅)、氯霉素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、商業無菌
油炸肉制品油炸肉制品高1N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌
熟肉干制品熟肉干制品高1鉛(以Pb計)、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑(胭脂紅、誘惑紅)、氯霉素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌
熏燒烤肉制品熏燒烤肉制品高1苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、納他霉素、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅)、氯霉素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌
熏煮香腸火腿制品熏煮香腸火腿制品高121亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑(胭脂紅、誘惑紅)、氯霉素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌
5乳制品乳制品乳粉乳粉(全脂、脫脂、部分脫脂)和調制乳粉高1蛋白質、脂肪、復原乳酸度、雜質度、水分、三聚氰胺、鉛(以Pb計)、菌落總數、大腸菌群
6飲料飲料包裝飲用水飲用天然礦泉水一般3界限指標、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、總汞(以Hg計)、鎳、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO？計)、亞硝酸鹽(以NO？計)、大腸菌群、銅綠假單胞菌
飲用純凈水較高3電導率、耗氧量(以O？計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以NO？計)、余氯(游離氯)、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌
碳酸飲料（汽水）碳酸飲料（汽水）一般2二氧化碳氣容量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、阿斯巴甜、菌落總數、霉菌、酵母
7方便食品方便食品其他方便食品方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等較高1酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B？、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
8速凍食品速凍其他食品速凍水果制品速凍水果制品一般2鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌
9茶葉及相關制品茶葉茶葉綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶一般2鉛(以Pb計)、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯苯菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍)
含茶制品和代用茶代用茶代用茶一般1鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量、啶蟲脒、克百威、毒死蜱、吡蟲啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、霉菌
10酒類蒸餾酒白酒白酒、白酒(液態)、白(原酒)高34325酒精度、鉛(以Pb計)、甲醇、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖、安賽蜜
發酵酒啤酒啤酒一般1酒精度、甲醛、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、雙乙酰
其他酒配制酒以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒較高4酒精度、甲醇、氰化物(以HCN計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜
11水果制品水果制品蜜餞蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類較高23鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、二氧化硫殘留量、合成著色劑(亮藍、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、喹啉黃)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數、大腸菌群、霉菌
12炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類、其他類）炒貨食品及堅果制品（烘炒類、油炸類、其他類）開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子一般12酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B？、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、大腸菌群、霉菌
其他炒貨食品及堅果制品一般11酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B？、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、大腸菌群、霉菌
13淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉淀粉一般1鉛(以Pb計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、葛根素
淀粉制品粉絲粉條較高13鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、二氧化硫殘留量、合成著色劑(檸檬黃、新紅、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、酸性紅、喹啉黃、赤蘚紅)
其他淀粉制品較高1苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、二氧化硫殘留量、合成著色劑(檸檬黃、新紅、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、酸性紅、喹啉黃、赤蘚紅)、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和
14糕點糕點面包面包較高14酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、三氯蔗糖、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、誘惑紅)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌
月餅月餅較高462酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅、誘惑紅)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌
粽子粽子較高2過氧化值(以脂肪計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業無菌
糕點糕點較高35酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅、誘惑紅)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌
15豆制品豆制品非發酵性豆制品腐竹、油皮及其再制品較高2蛋白質、鉛(以Pb計)、堿性嫩黃、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃)
豆干、豆腐、豆皮等較高48鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌
合計（略）
總計221
2024年（略）食品安全監督抽檢品種及項目表（餐飲環節）
（略）食品大類（一級）食品亞類（二級）食品品種（三級）食品細類（四級）風險等級抽樣批次抽檢項目
1餐飲食品米面及其制品(自制)小麥粉制品(自制)饅頭、花卷(自制)一般5苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）
包子（自制）一般5苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）
油餅油條（自制）較高10鋁的殘留量（干樣品，以A1計）
肉制品（自制）熟肉制品（自制）肉凍、皮凍高7鉻（以Cr計）
熏燒烤肉類（自制）較高5N-二甲基亞硝胺、苯并[α]芘、鉛（以Pb計）
調味料(自制)調味料(自制)火鍋麻辣燙底料(自制)較高5罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁
堅果及籽類食品（自制）堅果及籽類食品（自制）花生制品（自制）高8黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）
焙烤食品（自制）焙烤食品（自制）糕點（自制）一般5酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)
食用油、油脂及其制品（自制）食用油、油脂及其制品（自制）煎炸過程用油較高10極性組分、酸價（KOH）
飲料（自制）飲料（自制）奶茶（自制）一般5脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)
餐飲具復用餐飲具復用餐飲具（餐館自行消毒）較高20陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群
復用餐飲具（集中清洗消毒服務單位：（略）
其他餐飲食品雜糧制品(自制)雜糧制品(自制)/5苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、三氯蔗糖、合成著色劑（喹啉黃、酸性紅、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃）
水果制品(自制)即食鮮切水果/3苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑（喹啉黃、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、酸性紅）、三氯蔗糖
節令食品月餅（自制)較高5糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅、誘惑紅)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和
2調味品調味料半固體復合調味料火鍋底料、麻辣燙底料一般5罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和
3畜禽肉及副產品畜禽肉及副產品畜肉牛肉高6揮發性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、多西環素、地塞米松、林可霉素、倍他米松、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)
雞肉高6揮發性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、氯霉素、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、替米考星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氟苯尼考、多西環素、甲硝唑、尼卡巴嗪、環丙氨嗪、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)
合計120/
合同履行期限：合同簽訂后一年。
需落實的政府采購政策內容：小微企業殘疾人監獄脫貧攻堅支持企業節能環保等相關政策。
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目為專門面向中小企業采購的項目,供應商應為中小微企業、監獄企業、殘疾人福利性單位：（略）
3.本項目的特定資格要求：（略）場監督局頒發的計量認證證書（CMA）。
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，（略）“首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位：（略）
四、獲取：（略）
時間：2025年05月09日19時00分至2025年05月17日00時00分（北京時間，法定節假日除外）
地點：（略）
方式：（略）
售價：免費
五、響應文件提交
截止時間：2025年05月21日09時30分（北京時間）
地點：（略）
六、開啟
時間：2025年05月21日09時30分（北京時間）
地點：（略）
七、公告期限
自本公告發布之日起3個工作日。
八、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構：（略）
1、接收質疑函方式：（略）
2、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，（略）。
質疑供應商對采購人：（略）
九、其他補充事宜
1、供應商在參加開標會議時，須攜帶具有操作權限的數字證書以及可進行解密操作的計算機，（略）上投標報價進行報價解密，采購代理機構：（略）
十、對本次招標提出詢問，請按以下方式：（略）
1.采購人：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯系方式：（略）
2.采購代理機構：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯系方式：（略）
郵箱：（略）
開戶行：（略）沈陽興順支行
賬戶名稱：（略）
（略）：（略）0901
3.項目聯系方式：（略）
項目聯系人：（略）
電話：（略）