各縣（市、區(qū)）人民政府，市直各委、辦、局，各人民團體和企事業(yè)單位：（略）
為深入貫徹***新時代中國特色社會主義思想，進一步完善非物質文化遺產保護工作機制，（略）級非物質文化遺產代表性項目名錄建設，市人民政府（略）文化和旅游局確定的（略）第（略）級非物質文化遺產代表性項目名錄（共計30項），現(xiàn)予以公布。
各縣（市、區(qū)）、市直有關單位：（略）




2025年4月16日
（此件公開發(fā)布）




（略）第（略）級非物質文化遺產代表性
項目名錄

（略）
項目類別
項目名稱：（略）
涉及民族
申（略）
1
傳統(tǒng)舞蹈
板凳龍
漢族
（略）
2
傳統(tǒng)舞蹈
貓貓叉舞
彝族
（略）
3
傳統(tǒng)舞蹈
葫蘆笙舞
彝族
（略）
4
傳統(tǒng)戲劇
小彝劇
彝族
（略）
5
傳統(tǒng)美術
漢族刺繡
漢族
（略）
6
傳統(tǒng)美術
石雕
漢族
（略）
7
傳統(tǒng)美術
根雕
漢族、彝族、苗族、哈尼族等
（略）
8
傳統(tǒng)技藝
花鼓制作技藝
彝族
（略）
9
傳統(tǒng)技藝
醬制作技藝
（玉溪老醬制作技藝）
漢族
（略）
10
傳統(tǒng)技藝
醬制作技藝
（易門什錦醬技藝）
漢族、彝族、苗族、哈尼族等
（略）
11
傳統(tǒng)技藝
骨頭胙制作技藝
漢族
（略）
12
傳統(tǒng)技藝
北城火燒餅制作技藝
漢族
（略）
13
傳統(tǒng)技藝
蕎餅制作技藝
漢族
（略）
14
傳統(tǒng)技藝
灌肚制作技藝
漢族
（略）
15
傳統(tǒng)技藝
瀆魚技藝
漢族
（略）
16
傳統(tǒng)技藝
銅鍋洋芋飯制作技藝
漢族
（略）
17
傳統(tǒng)技藝
老汽水制作技藝
、漢族
（略）
18
傳統(tǒng)技藝
酒制作技藝
（華寧古法釀酒技藝）
漢族、回族
（略）
19
傳統(tǒng)技藝
豆湯米線烹飪技藝
漢族
（略）
20
傳統(tǒng)技藝
木瓜水制作技藝
回族、漢族
（略）
21
傳統(tǒng)技藝
小黑藥制作技藝
漢族、回族
（略）
22
傳統(tǒng)技藝
羊肉烹飪技藝
（易門羊全席）
漢族、彝族、苗族、哈尼族等
（略）
23
傳統(tǒng)技藝
野生菌烹飪技藝
漢族、彝族、苗族、哈尼族等
（略）
24
傳統(tǒng)技藝
茶制作技藝
（者竜茶制作技藝）
漢族、彝族等
（略）
25
傳統(tǒng)技藝
茶制作技藝
（豬街茶制作技藝）
哈尼族、漢族
（略）
26
傳統(tǒng)技藝
金絲筍制作技藝
彝族
（略）
27
傳統(tǒng)技藝
戛灑湯鍋制作技藝
傣族、彝族等
（略）
28
傳統(tǒng)技藝
粑粑制作技藝
彝族、傣族、漢族等
（略）
29
傳統(tǒng)醫(yī)藥
中醫(yī)傳統(tǒng)制劑
（恒古骨傷愈合劑）
彝族
（略）
30
民俗
哈尼族十月年
哈尼族
（略）