大豐瓷刻

江蘇省鹽城市傳統(tǒng)美術(shù)，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。

2021年5月24日，瓷刻（大豐瓷刻）經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，項目編號：Ⅶ-135。

大豐瓷刻藝術(shù)，是以各種瓷器件為載體，使用鋼鑿和鐵錘，使得瓷器件產(chǎn)生崩瓷的效果，使得藝術(shù)作品的物象機(jī)理再現(xiàn)于瓷器件的表面之上。大豐瓷刻精細(xì)的鑿刻，將深淺不一、疏密不同、長短不齊、有粗有細(xì)、有實有虛的刀法和技法結(jié)合，在瓷體表面再現(xiàn)書畫筆墨之韻，再傳金石雕刻之趣，風(fēng)格奇異，具有魅力 。被稱為“瓷器上的刺繡”。

鑿刻技法

在具體創(chuàng)作時，工匠需要分析鑿刻瓷器的材質(zhì)，根據(jù)瓷器的材質(zhì)選擇適合的鑿刻工具進(jìn)行鑿刻，以確保鑿刻的效果。

為了避免鑿刻過程中出現(xiàn)失誤，工匠必須利用復(fù)寫紙將需要鑿刻的漢字或圖案印在瓷器之上，然后采用鉆石刀或者鋼鑿進(jìn)行瓷刻，在進(jìn)行實際鑿刻時，工匠必須注意刀鋒的走向以及氣力的控制，刻畫的線條最好保證一刀到底，使鑿刻圖案具有流暢性，同時工匠還必須根據(jù)鑿刻圖案對鑿痕、刻痕進(jìn)行合理布局，仔細(xì)考量痕跡之間的疏密程度以及粗細(xì)程度。

在實際鑿刻過程中，必須保證鑿頭或刀頭在磨至鋒利的情況下再使用，避免由于鑿頭損壞而造成瓷器表面的崩壞，瓷器表面一旦出現(xiàn)崩壞，必須重新進(jìn)行鑿刻，在利用小鐵錘進(jìn)行敲擊的過程中，工匠必須保持勻速且輕快的節(jié)奏，切勿出現(xiàn)用力過猛的情況。

瓷刻基本方法有兩種。一種是沖刻，另一種是手刻，前者容易表現(xiàn)金石味，后者容易表現(xiàn)線條的流動飄逸。其不僅需要作者有較深厚的繪畫功底，而且更需要作者吸取金石篆刻的用刀方法，有握刀鏨刻、以刀代筆的技巧。

大豐瓷刻藝術(shù)傳統(tǒng)技法的刀法運(yùn)用是最為重要的，也是最為考究的。

圓鑿的刀法運(yùn)用是所有刀法中比較簡單的，在實際的應(yīng)用過程中可以根據(jù)畫面的需求靈活運(yùn)用，主要有左右側(cè)點(diǎn)法、順點(diǎn)法和逆點(diǎn)法，其中跳點(diǎn)法是最難掌握的，這一刀法需要熟練度比較高的工匠進(jìn)行使用，這樣才能發(fā)揮出刀法的良好效果，因此初學(xué)者最好在熟練掌握傳統(tǒng)技法之后，再進(jìn)行跳刀法的應(yīng)用。

平鑿的設(shè)計，最初其實也是為了能夠?qū)⑽餮螽嫷奶攸c(diǎn)在瓷器之上顯現(xiàn)出來，后來也被運(yùn)用到國畫的線條處理過程當(dāng)中，這能夠使得相關(guān)的書畫作品具有較強(qiáng)的金石之感，這也是新時代背景下大豐瓷刻藝術(shù)傳統(tǒng)技法創(chuàng)新的最為重要的一個特點(diǎn)。

另外，平鑿刀法細(xì)化還包含角鑿法、捻鑿法和平鑿法，最為常用的是角鑿法和捻鑿法，因為這兩種刀法的現(xiàn)實表現(xiàn)力比較強(qiáng)，刀法的變化也是比較大的，需要具有實踐操作經(jīng)驗的工匠才能熟練將這兩種刀法進(jìn)行應(yīng)用，并且將其效果體現(xiàn)出來。

技藝特色

大豐瓷刻的技藝之精湛，在于其“刻瓷如紙，走刀如筆”的絕妙境界。藝人們需先在瓷器表面精心設(shè)計圖案，然后用特制的刀具，以極細(xì)的線條和深淺不一的刀法，在堅硬的瓷面上刻劃出細(xì)膩入微的圖案。這些圖案題材廣泛，既有山水花鳥的自然之美，也有人物故事的生動再現(xiàn)，更有書法篆刻的韻味悠長。尤為值得一提的是，大豐瓷刻的色彩處理也別具一格，通過釉彩的巧妙運(yùn)用，使得作品在光線的照射下，更顯層次豐富，光彩奪目。

《燃不盡的鄉(xiāng)愁?》?黑釉瓷板 41x41cm 2017 中國美術(shù)館藏

著色特點(diǎn)

在應(yīng)用大豐瓷刻藝術(shù)傳統(tǒng)技法的過程中，著色主要包含兩種方式，分別是釉染和色染。釉染方式使用的染色材料是低溫的釉色，使用的實際效果與釉上彩的效果比較類似，這容易導(dǎo)致瓷刻畫面真實韻味損失。

而色染則不同，它主要使用的是油畫的顏料，工匠在使用的過程中，油畫顏料著色階段需要注重稀料的調(diào)配，過稀容易產(chǎn)生色彩濃度不夠的情況，如果過濃又容易發(fā)生干燥的情況，不易進(jìn)行擦拭，工匠對于顏料的使用和控制需要熟練地掌控。

在稀釋顏料方面不可使用汽油或者是香蕉水，這些材料容易破壞油畫原料的特性，最終導(dǎo)致光澤感消失，也就失去了藝術(shù)感。需要提及的是，國畫顏料在大豐瓷刻藝術(shù)傳統(tǒng)技法中也有一定的應(yīng)用，這種顏料的表現(xiàn)效果很好，瓷刻之后透明且澄澈，與大豐瓷刻藝術(shù)傳統(tǒng)技法最終需要的效果相契合，也能夠?qū)⒅袊氐木梵w現(xiàn)出來。

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人陳銀付。

藝術(shù)家們稱贊其作品是“觸有手感、觀有筆墨”，既有“金石趣”，又有“筆墨韻”的工藝精品。

作品

《麋鹿王》2016年4月，陳銀付代表江蘇參加倫敦書展，他創(chuàng)作的《麋鹿王》瓷刻作品作為禮物，贈送給烏邦寺莊園

《齊白石》

《英國女王》作為?？づc江蘇友好的象征轉(zhuǎn)交給議會主席，展示在郡政府的陳列室里

《徽派風(fēng)》

《弘一法師》

《冬日暖陽》

《越洋電話》

陳銀付：工匠精神是能工巧匠的特征提煉和品質(zhì)體現(xiàn)，是敬業(yè)、樂業(yè)、精業(yè)、興業(yè)的不懈追求，是精益求精，是精雕細(xì)琢，是精心打磨；工匠精神追求的是精巧、精細(xì)、精湛、精美、精良。

瓷刻（大豐瓷刻）作品《打好疫戰(zhàn)》

大豐瓷刻作為中國傳統(tǒng)美術(shù)中的瑰寶，承載著數(shù)百年的歷史記憶和深厚的文化底蘊(yùn)。它不僅是一項精湛的手工技藝，更是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在一個文化創(chuàng)意機(jī)遇無限的年代，需要有文化商人，更需要有文化匠人。

來源：典藏中工美學(xué)