（略）農業農村委員會
關于水產品初加工和冷藏保鮮等
設施設備配備項目實施方案的公示
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根據《（略）農業農村委員會關于實施水產品初加工和冷藏保鮮等設施設備配備項目的公告》，（略）農業農村委員會組織專家對收到的申報資料進行評審，評審結果如下：
項目名稱：（略）
項目建設單位：（略）
項目建設地點：（略）
項目建設內容：水產品初加工和冷藏保鮮等設施設備配備
公示時間：2024年9月12日-2024年9月23日
如對以上結果有異議，請在公示期內，及時與（略）農業農村委員會聯系。聯系人：（略）
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附件：（略）水產品初加工和冷藏保鮮等設施設備配備項目實施方案
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（略）農業農村委員會
2024年9月12日
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附件：
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（略）水產品初加工和冷藏保鮮等設施設備配備項目實施方案
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項目名稱：（略）
項目實施單位：（略）
通訊地址：（略）
郵政編碼：405900
聯系人：（略）
辦公電話：手機：（略）
項目主管部門：（略）（略）農業農村委員會
聯系人：（略）
辦公電話：手機：（略）
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一、項目背景及前期工作情況
（一）項目背景
（略）地處渝東北、川東北、陜南，鄂西大巴山腹心地帶（經108.66513；緯31.94801）。冷水資源和低氣溫資源十分豐富，特別適合發展冷水性鮭鱒魚（三文魚）和亞冷水性裂腹魚，城口鱄魚養殖。
（略）成立于2013年，注冊資金100萬元，注冊地址：（略）
年孵化魚苗80萬尾，年產大規格（3.5公斤/尾）商品魚300余噸，產品覆蓋全國一二（略），年產值3000余萬元。目前二期養殖擴能項目已開工，建成達產將可產出成魚600噸。
（二）項目前期工作情況
（1）項目已按食品加工安全規范設計建設食品加工車間900平方米；
（2）已按食品生產需求，布局生產流程和設備選型和采購。
（3）已完成三文魚香辣醬，食用魚油，產品設計、小試和中試。（略）代理《三文魚香辣醬企業標準備案》申報。即食生食三文魚生魚片，食用魚油按部標和國標生產。
二、項目實施計劃
（一）建設地點：（略）
項目（略）明安村七組建設：
（1）三文魚香辣醬生產線一條，車間面積430平方米；
（2）食用三文魚油生產線一條，車間面積430平方米。
（二）項目內容
（1）建設三文魚（虹鱒）香辣醬生產線一條；
（2）建設食用三文魚油精煉加工生產線一條。
（三）建設進度
2024年7月：申報項目；
2024年8月至2024年11月：實施項目建設；
2024年12月：申報項目驗收。
（四）項目推進及管理措施
為了項目能夠順利實施，（略）成立了項目實施小組，由公司主要負責人進行統籌安排，項目小組下設項目部、財務部、現場施工部及技術部。項目部負責項目的申報資料收集整理；財務部負責對項目資金做到專款專用，包含發票的收集與整理；現場施工部負責項目實施，確保按時、按質，按量完成項目；項目技術部負責項目流程設計和聯調聯試指導。
（五）項目績效目標
（1）經濟效益
項目建成達產后可實現年產三文魚香辣醬120噸，年產值60萬。年產食用三文魚油10噸，年產值50萬。
（2）社會效益
“農產品加工在地化”是振興鄉村的重要途徑，農產品就地加工，可以降低農產品運輸損耗，降低社會資源消耗，創造就業崗位，該項目建成后可以新增20個就業崗位，能夠吸引部分農村人口回流，為鄉村振興奠定物質基礎和人口基礎。
（3）生態效益
“農產品加工在地化”能夠減輕垃圾圍城困局，充分利用地理單元自我凈化能力，提升生態自我修復能力，為鄉村振興生態旅游打下堅實基礎。
三、資金投入概算
（一）項目總投資及資金來源
本項目總投資概算223.2萬元，申請水產品初加工冷藏設施補助資金66萬元，公司自籌資金157.2萬元。
（二）資金具體用途和投資標準
（1）建設三文魚香辣醬加工生產線一條：
油/汽兩用蒸汽鍋爐一臺（略），
直徑1000蒸汽夾層鍋一臺（略），
直徑800蒸汽夾層鍋一臺（略），
直徑600蒸汽夾層鍋一臺??（略），
直徑1200電熱夾層鍋一臺（略），
蒸汽干燥柜一臺（略），
電熱干燥柜一臺（略），
全自動電熱油炸鍋一臺（略），
八角拌料機兩臺（略），
粗齒刀切塊機一臺（略），
細齒刀切片機一臺（略），
700型全不銹鋼電控全自動雙層水浴式殺菌釜一臺（略），
滾筒式多用途清洗機一臺（略），
臺式鋸骨機一臺（略），
滾動真空包裝機二臺（略），
LA-1T制冰機一臺（略），
不銹鋼清洗池（2000*900*450）一個（略），
不銹鋼清洗池（3500*1200*1500）一個（略），
斬拌機（略），
不銹鋼食品加工臺（2000*1200*900）十張（略），
風淋除塵機一臺（略），
變頻空壓機一臺（略），
油水分離機一組（略），
凍庫500立方米（略），
食品加工生產車間裝修費（略），
以上三文魚香辣醬生產線預計共140.6萬元。
（2）食用三文魚精煉加工生產線一套：
原料殺菌干燥設備（略），
原料箱（略），
烘干中轉箱（略），
壓油機組（略），
濾油機組（略），
精濾機組（略），
隔膜泵（略），
冷榨油罐（略），
中轉油泵（略），
中轉油罐（略），
低溫精煉機組（略），
高溫真空脫酸脫臭塔（略），
一級油罐（略），
特級油罐（略），
二級油罐（略），
中轉油泵機組（略），
高真空泵機組（略），
油泵（略），
隔膜泵（略），
無油真空壓縮機組（略），
電器控制柜（略），
配電箱（略），
成品油罐（略），
成品油泵（略），
罐裝機（略），
罐裝臺（略），
安全過濾器（略），
儀器儀表（略），
電線電纜（略），
保溫材料（略），
安裝調試（略），
以上食用三文魚精煉加工生產線預計共82.67萬元。
（三）資金使用環節
擬申請資金補助資金66萬元，公司自籌資金157.2萬元，共計223.2萬元，用于上述設備采購。
四、組織保障措施
（一）組織保障
為了項目順利實施，（略）成立了項目實施領導小組，由公司主要負責人進行統籌安排。項目實施領導小組下設項目部、財務部、現場施工部及技術部。項目部負責項目申報資料收集整理；財務部負責對項目資金做到專款專用，包含發票收集整理；現場施工部負責項目實施，確保按時按質按量完成項目任務；技術部負責對水產品加工和冷藏保鮮設施設備項目聯調聯試設計監督指導。
（二）技術保障
（略）是一家專門從事虹鱒（三文魚）魚孵化，繁殖、養殖、加工、（略）。現有高級工程師一名，高級水產師一名，建筑工程師一名，高級會計師一名，會計師一名，技術工人十人。還特邀（略）水產總站，（略）技術人員進行技術指導。
（三）資金保障
（略）專注冷水魚養殖，資金較為充裕。為確保該項目的順利實施，公司提前做好了資金保障準備，自有資金157.2萬元已到專戶，縣財政和項目主管部門將加強項目資金使用和監督，確保實現項目資金效益的最大化。
五、項目實施單位：（略）
（一）單位：（略）
（略）成立于2013年，注冊地址：（略）
（二）財務收支和資產狀況
（略），注冊資金100萬元。現有資產5000余萬元，2023年全年銷售收入2500余萬元。（略）年度規劃投資2000萬，用于二期養殖擴能和三文魚深加工項目。公司自成立以來，經營狀況一直良好，信用良好，現金流充足。
（三）有無不良記錄
（略）無不良記錄
（四）現有條件
（略）生產經營狀況良好，現金流良好，流動資金充足，效益良好。本項目自籌資金157.2萬元已到位。三個產品已完成了產品設計定型和企業標準備案申報。裝修隔斷設計方案（略）場監管局審核。設備采購談判已進行兩輪。八月中旬，通用設備可以進場。資金籌到位，可以確保項目在申報時間內竣工驗收。
六、相關單位：（略）
（略）水產技術總站、西南大學水產學院、（略）對該家庭農場進行技術指導和技術支持，歷年來對該場的發展給予了全力支持。（略）隸屬于（略）農業農村委員會的正科級公益性一級事業單位：（略）
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