公告信息
公告標題:市住建局機關食堂食材采購項目競爭性磋商公告有效期:（略）至（略）
撰寫單位：（略）
（市住建局機關食堂食材采購項目）競爭性磋商公告
項目概況
市住建局機關食堂食材采購項目采購項目的潛在供應商應在線上獲取：（略）
一、項目基本情況
（略）：JH（略）161
項目名稱：（略）
采購方式：（略）
（略）：001
預算金額（元）：1,060,000.00
最高限價（元）：100
采購需求：查看
服務需求（略）建設局食堂食材采購其中：
1、禽肉類：經定點屠宰，檢疫檢驗合格，符合GB（略）食品安全國家標準，所含有毒有害物質不超過最高限量的，表皮白凈、毛少或無毛，脂肪潔白有光澤，肉呈鮮紅色或玫紅色，彈性好，按之速度恢復，表面不粘手，有正常的肉味。達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發性鹽基氮≤20mg/100g,ph值5.8-6.2。牛肉不包括耕牛牛肉，應為新鮮牛肉，按照采購方需求的牛肉部件進行配送，必須經正規的檢驗檢疫部門檢驗，并出具檢驗合格證明后，方可供貨。
2、蛋類：符合衛生部規定GB2748《鮮蛋衛生標準》、農業部的NY5039《無公害雞蛋-鮮禽蛋》的衛生標準，雞蛋的質量等級不低于二級大雞蛋標準，出廠時間在3天內，蛋殼表面干凈、完整、堅實，附有一層無光澤的膠質薄膜，手中振搖無聲響，包裝為定量包裝，并有防碎墊板，雞蛋中不得檢出氯霉素，沙門氏菌等物質，其中無機甲、鉛、汞等指標按照食品行業中的系列標準GB/T5009。
3、畜肉：符合國家制定的衛生標準，供應商應為國家知名品牌（參照或相當于雙匯、雨潤、金鑼等），達到一級鮮度，肌肉有光澤、紅色均勻、脂肪潔白，揮發性鹽基氮≤20mg/100g，ph值5.8-6.2，豬肉不得為種豬肉及老母豬肉。
4、水產類：不可配送經過防腐劑浸泡過的魚類及其他海鮮類，無論是冷凍或冰鮮。新鮮度一級揮發性鹽基氮≤15mg/100gGB/T（略））,體表鱗片完整或較完整，不易脫落。體表粘液透明無臭味，具有固有色澤，鰓絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不混濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍混濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。蝦片、蝦皮、銀魚、海米為干貨。淡水魚要求鮮活。
5、蔬菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規格，肉質鮮嫩形態好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。不能低于“無公害蔬菜”等級標準。外觀要求：成熟度適中，新鮮，色澤良好，形態正常，個體均勻，外觀清潔，無腐爛、無霉變、無異味，無影響食用的病蟲害及機械損傷。
6、干貨、調料類：符合GB/T（略）調味品分類國家標準。干貨制品：符合國家相關行業標準，干爽，不霉爛、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質，保持應有的色澤。確保產品質量穩定，保證營養豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規定標準。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛生標準；木耳類的水分含量不能超過國家標準要求，采購人：（略）
7、食用油產品質量要求：大豆油供應商為國家知名品牌（參照或相當于福臨門、金龍魚、九三、富虹、魯花），必須經地方正規的檢驗檢疫部門檢驗，并出具驗收合格證明后，方可供貨。必須完全達到或者優于GB（略）《大豆油》國家標準，且為非轉基因大豆油壓榨一級大豆油，色澤（羅維朋比色槽33.4mm）：≤黃20紅2.0；氣味、滋味：無氣味、口感好；透明度：透明、澄清；水分及揮發物/（%）≤0.05；不溶性雜物/（%）≤0.05；酸值（KOH）/（mg/g）≤0.2；過氧化值/（mmol/kg）≤5.0；溶劑殘留量（mg/kg）：不得檢出；煙點/℃≥215。雜糧符合食品安全要求。
8、谷物及雜糧類：大米面粉：優質大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發霉、黃粒、泥沙等雜質，必須符合國家食品相關GB/T（略）（大米）、GB（略）《小麥粉》、GB/T（略）《高筋小麥粉》、GB/T（略）《低筋小麥粉》、《專用小麥粉》LS/T3201~（略）標準，所提供產品必須是當年新米新面粉。
9、食堂日雜類：餐盒，垃圾袋，食品袋，抹布，擦鍋球等食堂有關日雜
★1、送貨時間：每日上午7時前，不耽誤食堂早餐供應，且滿足臨時性配送需求。
2、送貨方式：（略）
★3.以每周五為定價日，食材價格由中標人提供，報采購人：（略）
★4、每月5日前，對上月副食品配送款進行對賬，由中標人開具增值稅普通發票進行結算。
合同履行期限：90日歷天
需落實的政府采購政策內容：落實政策為促進中小企業、促進殘疾人就業、支持監獄企業、支持脫貧攻堅等相關政策。
本項目（是/否）接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目專門面向中小企業
3.本項目的特定資格要求：供應商須具備有效期內的食品經營許可證
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，（略）“首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位：（略）
四、獲取：（略）
時間：2024年08月02日17時00分至2024年08月09日17時00分（北京時間，法定節假日除外）
地點：（略）
方式：（略）
售價：免費
五、響應文件提交
截止時間：2024年08月13日09時00分（北京時間）
地點：（略）
六、開啟
時間：2024年08月13日09時00分（北京時間）
地點：（略）
七、公告期限
自本公告發布之日起3個工作日。
八、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構：（略）
1、接收質疑函方式：（略）
2、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，（略）。
質疑供應商對采購人：（略）
九、其他補充事宜
1、現全省推廣政府采購電子招投標業務，供應商須自行辦理政府采購CA數字證書并學習電子響應文件制作教程，系統操作問題請咨詢技術支持電話（（略）），代理機構：（略）
十、對本次招標提出詢問，請按以下方式：（略）
1.采購人：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯系方式：（略）
2.采購代理機構：（略）
名稱：（略）
地址：（略）
聯系方式：（略）
郵箱：（略）
開戶行：（略）建設支行
賬戶名稱：（略）
（略）：（略）25
3.項目聯系方式：（略）
項目聯系人：（略）
電話：（略）
評分辦法:綜合評分法
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